Hoy comparto con vosotros una receta para los fans del café y de dos productos italianos muy típicos como son el queso mascarpone y los amaretti (dulces de almendra). Se trata de una receta bastante sencillita de preparar y que … Sigue leyendo
Esta receta es una adaptación mía de unas empanadas que probé una vez en Argentina que me encantaron. La única dificultad es encontrar las tapas (la masa) no intentéis hacerlas con la masa «La cocinera» que venden en los supermercados … Sigue leyendo
¡Me encantan las almendras! Siempre procuro cocinar recetas que incluyan este ingrediente. Hoy comparto con vosotros una receta de un bizcocho buenísimo y muy fácil de preparar. Ya veréis que gracias a la almendra, este bizcocho es muy esponjoso y … Sigue leyendo
Mañana es la noche de la verbena de San Juan y como es tradición, al menos en Cataluña, se celebra acompañada de coca, una especie de brioche de frutas confitadas y piñones. También es tradicional comer la coca de chicharrones, … Sigue leyendo
Fue durante mi viaje a Argentina, hace algunos años ya, cuando descubrí las verdaderas empanadas argentinas, las típicas de carne, por supuesto, pero también las de mozzarella, cebolla y orégano, que son mucho más suaves y ligeras. Eso sí! Os … Sigue leyendo
Hoy vamos a preparar un postre muy fácil y muy sano, apto para vegetarianos y para embarazadas (una servidora!). También es muy poco calórico ya que sólo lleva 100 gramos de azúcar, la grasa de la nata y un poquito … Sigue leyendo
Hoy comparto con vosotros una receta muy fácil de preparar, fresca, saludable y que además podréis llevar al trabajo, si sois del gremio comida de tupper :). No es necesario cocinar nada y todos los ingredientes son fríos, el ingrediente … Sigue leyendo
Hoy toca una receta ligerita, una crema de calabaza poco convencional ya que lleva naranja. Ya veréis que rica que queda y que fácil es prepararla. ¡Espero que os guste! Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de calabaza pelada y … Sigue leyendo
¡Menuda combinación! No sé a vosotros pero a mi me encanta el chocolate blanco y desde muy pequeña soy una auténtica fan de la leche condensada… así que cuando vi esta receta de bizcocho, pensé inmediatamente que tenía que probar … Sigue leyendo
¡Feliz año a todos! Perdonadme porque últimamente ando algo liada y no he tenido mucho tiempo para compartir nuevas recetas con vosotros. Aquí os dejo una receta que preparo con bastante frecuencia, ya que es muy fácil de preparar muy … Sigue leyendo
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